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牛奶不宜與桔子汁同飲

http://www.czzxwjg.com/xiehui/　2010/11/2 11:58:40　瀏覽次數(shù)：504　信息分類：食品協(xié)會(huì)　編輯：小陳

昨日，家住大石壩附近的王女士稱，為了給孩子補(bǔ)鈣，自己每天都會(huì)為兒子準(zhǔn)備牛奶，但兒子喝牛奶時(shí)喜歡和果汁一起喝，不知道這種吃法是否對(duì)健康有影響。
西南醫(yī)院消化內(nèi)科主任汪教授稱，有些食物的確不能和牛奶一起服用，比如桔子汁，因其含有果酸，與牛奶結(jié)合后發(fā)生凝集，難以消化吸收，還可能導(dǎo)致或腹瀉；同時(shí)，在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃桔子，這會(huì)影響牛奶的消化與吸收。

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