第七屆奶業(yè)大會暨奶業(yè)展覽會在山東青島會展中心隆重舉辦

6月2日至4日，第七屆奶業(yè)大會暨奶業(yè)展覽會在山東青島會展中心隆重舉辦。奶業(yè)大會是行業(yè)年會，也是行業(yè)盛會，同期舉辦的奶業(yè)展覽會為大家提供交流、合作、貿(mào)易的平臺，是業(yè)內(nèi)主辦的國內(nèi)規(guī)模和影響的會議和展覽。參會代表千余人，專場21個，報告92場，其中包括中德、中荷、中澳、中新論壇專場4個；參展企業(yè)412家，其家展團(tuán)6家，展覽面積4.5萬平方米，觀眾萬余人次。均為歷史之、盛況空前。今年展會特設(shè)D20展區(qū)，創(chuàng)意十足，既是D20企業(yè)向外展示的窗口，也是消費(fèi)者了解D20企業(yè)的平臺。

舉辦本屆大會和展覽會的主要任務(wù)是認(rèn)清形勢、展示成就、凝聚共識、堅定信心、應(yīng)對挑戰(zhàn)、共渡難關(guān)，旨在貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的五大發(fā)展理念，加快奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，通過轉(zhuǎn)型升級提升我國奶業(yè)綜合競爭力。

農(nóng)業(yè)部副部長于康震，山東省副省長趙潤田、奶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長劉成果、會長高鴻賓等領(lǐng)導(dǎo)出席大會。奶業(yè)協(xié)會副會長兼谷繼承主持會議。大會得到了山東碧海包裝材料有限公司、濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司、利拉伐、山東新希望琴牌乳業(yè)有限公司、山東得益乳業(yè)股份有限公司、以色列阿菲金公司、南京豐頓科技股份有限公司、四方力歐畜牧科技股份有限公司的大力支持。來自各奶業(yè)有關(guān)行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、奶牛養(yǎng)殖場（戶）、乳品加工企業(yè)、奶業(yè)機(jī)械設(shè)備企業(yè)、教學(xué)科研單位等近2000人參會。中央電視臺、新華社、光明日報、經(jīng)濟(jì)日報、新華網(wǎng)、農(nóng)民日報等多家媒體聚焦奶業(yè)大會和展覽會進(jìn)行宣傳報道

山東省副省長趙潤田發(fā)表致辭。山東高度重視現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展。省政府先后出臺了奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級、糧改飼等農(nóng)牧結(jié)合等方面的系列政策措施，推動山東奶業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整和提升的新時期。到2015年底，全省奶牛存欄130萬頭，奶山羊存欄125萬只，奶類產(chǎn)量285萬噸，奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量居第5位，奶山羊存欄、羊奶產(chǎn)量居第2位。全省規(guī)模加工企業(yè)52家，加工能力達(dá)到362萬噸，液態(tài)奶產(chǎn)量居第4位，乳制品銷售收入居第3位。力爭到2020年全省奶牛存欄達(dá)到145萬頭，牛奶總產(chǎn)量達(dá)到350萬噸，乳制品加工銷售額達(dá)到450億元以上。

農(nóng)業(yè)部副部長于康震發(fā)表致辭。近年來，我們堅持以優(yōu)質(zhì)為核心目標(biāo)，著力完善政策扶持體系，健全監(jiān)督管理制度，集中力量建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)，取得了突出成效。一是生產(chǎn)方式明顯改善。二是奶牛單產(chǎn)大幅提高。三是質(zhì)量水平大幅提升。我們要堅定信心，貫徹中央決策部署，扎實推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，持續(xù)提高我國奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量和競爭力。

當(dāng)前和今后一段時期，農(nóng)業(yè)部將從四個方面發(fā)力，加快推動奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級。一是持續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)。二是持續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)體系建設(shè)。三是持續(xù)加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管。四是持續(xù)加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展成就展示和消費(fèi)引導(dǎo)。

高鴻賓會長作了大會主旨報告。如何看待目前形勢和發(fā)展趨勢？經(jīng)調(diào)研和請教專家，大會形成了以下幾點(diǎn)判斷：

個判斷，目前我國奶業(yè)發(fā)展是嬰幼兒奶粉事件以來困難的一個階段。

第二個判斷，盡管現(xiàn)在形勢嚴(yán)峻，困難眾多，但是目前的奶業(yè)仍然處于歷史發(fā)展的時期。

第三個判斷，盡管現(xiàn)在我們歷經(jīng)坎坷，但是奶業(yè)仍然是一個潛力、前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。

第四個判斷，在新常態(tài)的條件下，實現(xiàn)改革創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級是奶業(yè)發(fā)展的不二之策和必由之路。

目前奶業(yè)正處在從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)、由弱勢產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，這種轉(zhuǎn)變是在經(jīng)濟(jì)下行、市場波動的條件下才產(chǎn)生的。新常態(tài)下的供給側(cè)改革就是遵循市場民主這個基本原則，實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，讓市場主體通過買方市場的競爭，將資源集中到更具競爭力的、更有創(chuàng)新能力的企業(yè)當(dāng)中。在這種情況下，我們的發(fā)展目標(biāo)不是數(shù)量的增加、規(guī)模的擴(kuò)大，關(guān)鍵是質(zhì)的提高。說改革創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級，這是講供給側(cè)，主要講用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)、物質(zhì)裝備、發(fā)展理念、經(jīng)營方式、產(chǎn)業(yè)組織，改革傳統(tǒng)行業(yè)，降低成本，提升效率，增強(qiáng)競爭力。

谷繼承主持開幕式并強(qiáng)調(diào)，高鴻賓會長的主旨報告是他根據(jù)我國奶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，結(jié)合我國的歷史情況、的一些情況，經(jīng)過深入調(diào)研思考，從戰(zhàn)略高度做出的判斷。領(lǐng)悟會長講話核心就是讓大家堅定發(fā)展奶業(yè)的信心，明天的奶業(yè)一定會更好。谷向同仁盛情相約，明年第八屆奶業(yè)大會暨奶業(yè)展覽會南京再相聚！

今年是“十三五”開局年，廣大奶業(yè)同仁相聚青島，分享新經(jīng)驗，分析新形勢，交流新理念，傳遞正能量，意義尤為重要。在今后的奶業(yè)發(fā)展道路上，希望大家牢固樹立命運(yùn)共同體意識，在塑造行業(yè)形象、提振消費(fèi)信心等方面形成合力，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展等方面主動作為，為我國奶業(yè)克服當(dāng)前困難多做貢獻(xiàn)。以大會和展覽會為契機(jī)，加強(qiáng)溝通交流，增進(jìn)共識，共同開創(chuàng)振興奶業(yè)的新局面！

開幕式后，于康震副部長、劉成果名譽(yù)會長、高鴻賓會長、趙潤田副省長、谷繼承等一行參觀了奶業(yè)D20企業(yè)展臺。

福建省奶業(yè)協(xié)會組織了長富乳品有限公司、閩牛乳業(yè)有限公司、長源、嘉遠(yuǎn)生態(tài)、豐旺等相關(guān)奶業(yè)企業(yè)也參加了會議和參觀展覽；長富乳品有限公司作為D20峰會的企業(yè)單位還參加企業(yè)產(chǎn)品展示，并受到好評。