為貫徹落實《辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量的意見》（以下簡稱意見）精神，7月29日，奶業(yè)協(xié)會委員會及部分企業(yè)負責(zé)人座談會在寧夏銀川隆重召開。原農(nóng)業(yè)農(nóng)村部成員、人事勞動司司長、奶業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展委員會常務(wù)副主任畢美家，奶業(yè)協(xié)會副會長兼劉亞清等領(lǐng)導(dǎo)，以及來自省（市）奶業(yè)協(xié)會、乳品企業(yè)等60多位代表出席了此次座談會。座談會由奶業(yè)協(xié)會副張智山主持。

此次座談會主要有四項議程：一是生鮮乳價格協(xié)調(diào)機制經(jīng)驗交流及相關(guān)工作部署，二是交流國家學(xué)生飲用奶推廣工作的意見和建議，三是交流奶業(yè)公益宣傳片拍攝的意見和建議，四是征求《奶業(yè)協(xié)會發(fā)展規(guī)劃（2018-2022年）》的意見。

首先，上海、黑龍江、河北和山東奶業(yè)協(xié)會負責(zé)人為大家詳細介紹了當?shù)厣r乳價格協(xié)商機制建立和運行的做法和經(jīng)驗。在交流中，上海奶業(yè)協(xié)會朱從余分享了五個注重、三個和幾點體會。其中，五個注重是，注重制定目標、注重培訓(xùn)、注重資料核實、注重專家審定和注重反復(fù)協(xié)調(diào)。三個是，資金到位、發(fā)揮奶農(nóng)代表作用和爭取政府支持。幾點體會是，政府重視是關(guān)鍵、培訓(xùn)是、成本調(diào)查是基礎(chǔ)、反復(fù)協(xié)商是職責(zé)、各方支持是核心。黑龍江奶業(yè)協(xié)會杜海濤提出三個做法。一是政府主導(dǎo)、奶協(xié)參與，省政府有關(guān)部門出臺奶價協(xié)調(diào)機制意見，省政府副，縣長或主管副縣長負責(zé)分管。二是價格實行雙軌制，即參考價和指導(dǎo)價，協(xié)商價格可上下浮動10%，對不執(zhí)行協(xié)商價格的企業(yè)，物價部門則約談其執(zhí)行指導(dǎo)價格。三是注重成本調(diào)查，多渠道設(shè)置監(jiān)測點，物價部門、畜牧局、奶協(xié)在不同層面設(shè)置成本監(jiān)測點，確保成本調(diào)查結(jié)果與實際相近。河北省奶業(yè)協(xié)會袁運生談到了三方面內(nèi)容，首先是為什么要建立生鮮乳價格協(xié)調(diào)機制？這是政府有要求，行業(yè)有需求。二是本著學(xué)習(xí)借鑒、準確定位、搭建平臺、平衡利益、信息公開、市場協(xié)商的原則進行價格協(xié)商，防止產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)大波動。三是完善程序、落實約束機制，升級生鮮乳價格協(xié)調(diào)機制。山東畜牧協(xié)會奶業(yè)分會主任胡智勝提到了五點，一是組織是基礎(chǔ)，贏得政府支持，由省政府來組建委員會，發(fā)布相關(guān)意見、核算辦法等。二是制定參考價格指導(dǎo)原則，維護產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)各方利益。三是堅持引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展原則。四是制定一套科學(xué)的測算方法。五是堅持價格使用的性和準確性。在點評中，奶業(yè)協(xié)會副會長兼劉亞清對這四個�。ㄊ校┑淖龇ū硎靖叨瓤隙ǎ瑫r，希望其他�。ㄊ校┠虡I(yè)協(xié)會都要積極行動起來，按照《意見》有關(guān)要求，結(jié)合本�。ㄊ校⿲嶋H，抓住新機遇，推動新發(fā)展，攻堅克難、真抓實干，努力開創(chuàng)生鮮乳價格協(xié)商機制工作新局面。她要求，一是認清有利條件。首先，《意見》明確要求行業(yè)協(xié)會參與生鮮乳價格協(xié)商機制工作，賦予了協(xié)會明確職能，使各地協(xié)會開展工作有章可循、有據(jù)可依。其次，有四省的做法和經(jīng)驗參考，可以少走彎路。另外，各協(xié)會都是覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)會，從工作范圍、職能上有保障，可調(diào)動各方資源，積極主動與各有關(guān)部門加強溝通協(xié)調(diào)。要高度重視，積極行動，逐步啟動建立生鮮乳價格協(xié)商機制這項工作。二是制定工作方案。各地以《意見》要求為契機，著手啟動建立生鮮乳價格協(xié)商機制。各地奶業(yè)協(xié)會通過前期成本分析、開展行業(yè)調(diào)研和廣泛征求意見等方式，了解掌握本省市建立生鮮乳價格協(xié)商機制的現(xiàn)實基礎(chǔ)。積極主動向有關(guān)行政主管部門匯報情況，制定工作方案，出具建設(shè)性意見報告，包括組建由畜牧、物價、工商等部門以及行業(yè)協(xié)會、乳品加工企業(yè)代表、生鮮乳收購者、奶農(nóng)代表和專家學(xué)者組成生鮮乳價格協(xié)調(diào)委員會，擬定科學(xué)合理的生鮮乳成本價核算辦法，制定生鮮乳收購指導(dǎo)價格發(fā)布周期等內(nèi)容，溝通協(xié)調(diào)乳企與奶農(nóng)之間的利益關(guān)系，合理疏導(dǎo)生鮮乳購銷矛盾，形成“利益共享，風(fēng)險共擔(dān)”的生鮮乳價格協(xié)調(diào)機制。三是鋪開工作，發(fā)揮作用。要精心組織、大膽實踐，加強與其他啟動較早、經(jīng)驗豐富省份的溝通交流，及時開展效果評估，不斷改進和完善本省市生鮮乳價格協(xié)調(diào)機制，把推廣工作做活做實，形成相互借鑒、共同促進的良好氛圍，在明年啟動。四是做好宣傳引導(dǎo)。積極宣傳嚴格執(zhí)行生鮮乳交易指導(dǎo)價的企業(yè)典型，曝光不執(zhí)行交易指導(dǎo)價、擾亂市場價格秩序的不良企業(yè)，鼓勵先進、鞭策落后，達到以點帶面、帶動全局的效果。加強輿論宣傳，倡導(dǎo)誠信交易、守法經(jīng)營的理念，推動生鮮乳市場穩(wěn)定、健康發(fā)展。

接著，大家圍繞國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作、奶業(yè)公益宣傳拍攝工作和奶業(yè)協(xié)會發(fā)展規(guī)劃（2018-2022），踴躍發(fā)言、各抒己見，積極為奶業(yè)發(fā)展建言獻策，提出諸多中肯意見和務(wù)實建議。討論結(jié)束后，奶業(yè)協(xié)會副會長兼劉亞清對相關(guān)工作進行了詳細的安排部署。針對國家學(xué)生飲用奶推廣工作，她要求，會后馬上著手制定推廣工作規(guī)劃，修訂推廣管理辦法及配套團體標準，成立由多部委組成的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定推廣應(yīng)急預(yù)案，建立全程跟蹤監(jiān)測等系統(tǒng)保障學(xué)生飲用奶質(zhì)量，加強行業(yè)規(guī)范管理（統(tǒng)一標識、完善各環(huán)節(jié)操作標準、強化企業(yè)業(yè)務(wù)與應(yīng)急能力培訓(xùn)和加強標識使用管理），完善專家?guī)欤^續(xù)加大宣傳力度，爭取多方支持和向國辦匯報有關(guān)重要事宜十項工作。針對奶業(yè)公益宣傳拍攝工作，她明確，這次計劃拍攝的是“打造奶業(yè)文化 提振消費信心 展示奶業(yè)風(fēng)采”系列宣傳片，面向的對象是廣大消費者。她要求，要立即匯總意見建議，形成初步思路和方案，與相關(guān)制作單位溝通，邀請大企業(yè)宣傳人員加入拍攝團隊，著力推進拍攝進程，提升拍攝效果。針對奶業(yè)協(xié)會發(fā)展規(guī)劃（2018-2022），她要求，要及時對大家的意見和建議進行梳理和總結(jié)，盡快研究修改，早日發(fā)布。，她希望各地方協(xié)會和各乳品企業(yè)繼續(xù)支持奶業(yè)協(xié)會，共同為實現(xiàn)奶業(yè)振興的既定目標而不懈努力。

，原農(nóng)業(yè)農(nóng)村部成員、人事勞動司司長、奶業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展委員會常務(wù)副主任畢美家發(fā)表了重要講話。在講話中，他高度贊揚成都奶業(yè)大會是一次里程碑式的會議，對提振消費信心，明確奶業(yè)發(fā)展方向具有重要意義。短短時間內(nèi)，協(xié)會又在銀川召開委員會座談會，圍繞四項內(nèi)容，協(xié)會作出了部署，他完全贊同。關(guān)于價格協(xié)商機制，無論政府、協(xié)會、企業(yè)、奶農(nóng)，大家都認真做了大量工作，協(xié)會在中間穿針引線，尤其是認真做好成本的核算，成本是價格決定的前提，四位典型發(fā)言給大家下一步開展價格協(xié)商工作提供了有益經(jīng)驗，他相信通過大家共同努力，必將促進奶農(nóng)和乳品企業(yè)之間穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機制，推進形成風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的產(chǎn)業(yè)格局，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。關(guān)于推廣國家學(xué)生飲用奶計劃，日本推廣一杯奶計劃，一度人均身高超過，但是近十年來奶業(yè)迅速發(fā)展，人均飲奶量達到30多公斤，身高又超過日本，在座各位功不可沒。所以，學(xué)生飲用奶推廣計劃，對我們中華民族子孫后代功德無量。學(xué)生飲用奶推廣工作由奶業(yè)協(xié)會承擔(dān)，任務(wù)艱巨，但使命光榮，他相信在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及有關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo)下，我們要咬定青山不放松，久久為功。關(guān)于拍攝奶業(yè)公益宣傳片，抱團取暖是協(xié)會重要的策略，行業(yè)協(xié)會與奶企合力拍攝，可節(jié)約成本，獲得更好的宣傳效果。要拍出自己滿意、消費者愿意看的公益片，關(guān)鍵是創(chuàng)意，要抓住消費者的心，抓住社會關(guān)注的焦點。關(guān)于奶業(yè)協(xié)會發(fā)展規(guī)劃，他認為，奶業(yè)協(xié)會是一個有凝聚力、有擔(dān)當、有章法的協(xié)會，稱贊協(xié)會秘書處工作非常到位，規(guī)劃內(nèi)容非常細致。他要求，大家對發(fā)展奶業(yè)要有責(zé)任感、敬畏心，立足國內(nèi)、面向，科學(xué)謀劃打造奶業(yè)鏈條，為中華民族復(fù)興提供營養(yǎng)支撐。他強調(diào)，維權(quán)是協(xié)會應(yīng)加強的一項重要工作，要高度重視。

為期一天的座談會，是貫徹落實《意見》精神的具體舉措，取得了令人滿意的效果，不僅收獲了多條良策，而且達成了諸多共識，還促進了溝通加深了感情，對奶業(yè)協(xié)會的工作開展和奶業(yè)邁入振興新階段都有著積極的推動作用。