昨日(9月5日)下午3點(diǎn),在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局召開餐飲連鎖企業(yè)座談會(huì)。應(yīng)廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求,廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)組織大型連鎖企業(yè)等代表參加。本次會(huì)議內(nèi)容是關(guān)于餐飲業(yè)質(zhì)量提升及“明廚亮灶”工程建設(shè)等相關(guān)內(nèi)容。
出席本次會(huì)議的有省局成員、副局長(zhǎng)王玲、省局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管處處長(zhǎng)林淑英、副處長(zhǎng)邱垂耀、鐘百川、主任科員5人、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)譚海城、程鋼、副湯曉枚及34名企業(yè)代表。
會(huì)議先由省食品藥品監(jiān)督管理局主任科員譚教珠向在座的連鎖企業(yè)介紹《廣東省餐飲業(yè)質(zhì)量提升三年行動(dòng)計(jì)劃(2017-2019年)》及“明廚亮灶”建設(shè)規(guī)范指引介紹。
《廣東省餐飲業(yè)質(zhì)量提升三年行動(dòng)計(jì)劃》是為貫徹落實(shí)關(guān)于“提升餐飲業(yè)質(zhì)量水平”的重要批示精神,結(jié)合國(guó)家計(jì)劃開展“餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程”,促進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷提升我省餐飲業(yè)質(zhì)量水平而特制定的。