為有效杜絕食品事故，做到警鐘長(zhǎng)鳴。近日，煌上煌生產(chǎn)中心、供應(yīng)中心、質(zhì)量中心共同召開食品警示教育專題研討會(huì)，各部門相關(guān)人員總結(jié)分析如何生產(chǎn)質(zhì)量隱患點(diǎn)，達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量事故零發(fā)生。

股份公司副總經(jīng)理章啟武出席會(huì)議并作重要指示，質(zhì)量中心總監(jiān)郭振、南昌基地總監(jiān)毛春財(cái)、工藝部總監(jiān)熊震鋼、南昌基地副總監(jiān)曹江華以及供應(yīng)中心經(jīng)理級(jí)以上人員、南昌基地班組長(zhǎng)以上人員參加會(huì)議。

會(huì)上，南昌基地總監(jiān)毛春財(cái)對(duì)煌上煌“6.22”事件進(jìn)行了整體回顧，梳理了食品企業(yè)職責(zé)，詳細(xì)講解了原輔包、、衛(wèi)生管理的注意事項(xiàng)。質(zhì)量中心總監(jiān)郭振要求大家從原料開始把關(guān)，做好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查以及產(chǎn)品的出廠管理，用心做事，做良心產(chǎn)品。工藝部總監(jiān)熊震鋼表示將增強(qiáng)對(duì)員工及骨干的培訓(xùn)，梳理制定工藝檢查流程標(biāo)準(zhǔn)。南昌基地副總監(jiān)曹江華表示加快制定各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)基礎(chǔ)培訓(xùn)，增強(qiáng)員工的品管意識(shí)，實(shí)行全員品管。隨后，質(zhì)量中心人員、工藝部人員以及南昌基地各部門及車間負(fù)責(zé)人就現(xiàn)場(chǎng)管理提出了看法和建議。

會(huì)議，股份公司副總經(jīng)理章啟武作重要指示。章總表示，作為食品公司企業(yè)，食品不容小視，各部門要完善《煌上煌生產(chǎn)車間巡檢表》，車間的生產(chǎn)質(zhì)量隱患，加快建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系的步伐，深化精細(xì)化管理，加強(qiáng)培訓(xùn)管理，提升人員的知識(shí)及食品生產(chǎn)意識(shí)，各級(jí)管理人員要有擔(dān)當(dāng)精神，主動(dòng)鉆研崗位業(yè)務(wù)能力，并在這個(gè)崗位上創(chuàng)造價(jià)值。

，章總要求各部門逐級(jí)宣導(dǎo)會(huì)議精神，牢記煌上煌“6.22”事件的慘痛教訓(xùn)，以史為鑒，警鐘長(zhǎng)鳴，杜絕食品質(zhì)量事故，為煌上煌成為百年企業(yè)做出積極貢獻(xiàn)。