3月31日，國內(nèi)乳企拿到了各自生存的“判決書”。
    4月2日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了乳業(yè)整頓和乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證重新審核結(jié)果，1031家乳制品企業(yè)和145家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)中，僅有643家企業(yè)通過了生產(chǎn)許可重新審核。
   “目前整體審核通過率不足55%。”4月8日，河北省奶業(yè)協(xié)會袁運生在接受新金融記者采訪時對此分析，這也意味著國內(nèi)乳業(yè)格局將會重新劃分。
壓力更大
    4月7日，茍秉興在公司忙到很晚。
    作為河北省張家口長城乳業(yè)有限公司（以下簡稱長城乳業(yè)）總經(jīng)理，自從企業(yè)通過此次審核后，他加班的時間明顯更多。“壓力更大了。”
    茍秉興在接受新金融記者采訪時坦言，乳企通過審核不容易，通過后也不輕松。他透露，長城乳業(yè)在產(chǎn)品方向上要逐步走高端市場，對產(chǎn)品的質(zhì)量、品種等提出了更多要求。
    同樣的境況在石家莊新世達乳制品有限公司（以下簡稱新世達乳業(yè)）董事長雍海翚體現(xiàn)。
    新世達乳業(yè)是河北省首批通過審核的乳制品企業(yè)。雍海翚說，企業(yè)通過審核后，反而需要做的事情更多了。4月8日，雍海翚向新金融記者直言，“不改變還是被淘汰�！彼榻B，新世達乳業(yè)這次僅在工廠監(jiān)測能力上就投入了300多萬元，現(xiàn)在還在加大投入，進一步規(guī)范生產(chǎn)設施、培訓員工等。
    新金融記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即便已經(jīng)通過審核的乳企，有的企業(yè)在選擇轉(zhuǎn)型或積極尋找“靠山”。河北一家乳企負責人向新金融記者透露，他所在的企業(yè)目前通過了審核，但是未來的資金投入、產(chǎn)品競爭上面臨的壓力會更大，現(xiàn)在正在積極尋找國內(nèi)的大型乳企或者區(qū)域龍頭企業(yè)進行合作，被其委托加工產(chǎn)品。
   “乳企通過重新審核只是一個準入門檻。” 河北省奶業(yè)協(xié)會袁運生表示。據(jù)悉，按照規(guī)定，對通過審核后獲證的乳制品企業(yè)出廠產(chǎn)品，除了乳企本身進行三聚氰胺等項目檢測外，質(zhì)檢部門每周還會對其進行抽檢等，尤其是嬰幼兒奶粉，企業(yè)需對出廠產(chǎn)品批批檢驗，質(zhì)檢部門也會加大抽檢力度。
   “這次通過后業(yè)內(nèi)必定是一次洗牌，目前已對A股市場產(chǎn)生積極影響�！碧旖蛞蛔C券公司分析人士認為，乳業(yè)企業(yè)上市公司不多，從目前行情分析，已對乳業(yè)上市公司如伊利乳業(yè)、光明乳業(yè)等企業(yè)的股價走勢產(chǎn)生積極影響，甚至對相關的食品企業(yè)也產(chǎn)生了利好影響。
兩種命運
     新金融記者獲悉，在此次國家質(zhì)檢總局乳制品審核中，天津市19家乳制品企業(yè)中有14家乳制品企業(yè)重新獲證。
     天津一位業(yè)內(nèi)人士對此認為，這樣的通過率在其他地區(qū)而言，已經(jīng)算是高通過率。而作為奶業(yè)大省的山東就沒有那么樂觀。截至2011年3月31日，山東省原有86家乳品生產(chǎn)企業(yè)中，通過審核的企業(yè)有44家，低于整體審核通過率。新金融記者通過對多家企業(yè)調(diào)查了解到，此次被淘汰的乳企，主要原因包括硬件不達標、產(chǎn)品質(zhì)量檢測不合格、資金缺乏等。
     在河北張家口，當?shù)匾患覜]有通過此次審核的乳企準備另上新項目。該企業(yè)一負責人介紹說，企業(yè)沒有通過此次審核，可許多員工、設備都在這里，同時建立起來的營銷渠道不能輕易丟掉，那樣企業(yè)等于被動等死。該人士說，現(xiàn)在企業(yè)已經(jīng)改變了行業(yè)性質(zhì)，利用上述條件轉(zhuǎn)型做飼料加工，而在其周邊類似的企業(yè)不在少數(shù)。
     而山東康智多生物科技有限公司（以下簡稱康智多）董事長陳方軍向新金融記者透露，目前已有乳企向其伸出了橄欖枝，其中包括沒有通過審核的企業(yè)與已通過審核的企業(yè)。“多是尋求合作與交流經(jīng)驗�！标惙杰娬f，早在2008年，他就轉(zhuǎn)變策略，投資800萬元，徹底改變傳統(tǒng)產(chǎn)品模式，研發(fā)功能性活性乳酸菌。
     長城乳業(yè)總經(jīng)理茍秉興向新金融記者介紹，許多企業(yè)沒有通過審核，并不意味著產(chǎn)品質(zhì)量、社會道德等存在問題，可能在資金、規(guī)模上達不到審核要求。
     河北省奶業(yè)協(xié)會袁運生對此認為，通不過審核的乳企將有兩種選擇，其中一是停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)的企業(yè)，而另一種正在整改，爭取過關。袁運生解釋，這部分乳企為應對此次審核，進行了大量資金、人力等投入，積極主動性高，但在硬件設施等也許沒有達到審核標準，這就需要在尋找其他出路還是繼續(xù)投入上做出選擇。
強者恒強
     “國內(nèi)乳業(yè)格局將很快清晰�！睂τ趪鴥�(nèi)乳企發(fā)展趨勢，袁運生如此分析，此次新審核是該行業(yè)的分水嶺，下一步將進入行業(yè)資源整合階段。通過審核的企業(yè)中，大企業(yè)有品牌、有實力，在政府了不良市場環(huán)境條件下，給了他們一個更好的發(fā)展環(huán)境與機會。而實力不強的企業(yè)，或許也選擇與大企業(yè)進行合作，以便積極尋找更大生存、發(fā)展空間。
    乳業(yè)專家王丁棉給新金融記者提供了這樣一組數(shù)據(jù)：目前將有15%-20%的市場份額被空出，25%-30%的奶業(yè)資源被空出，而其基本走向是大企業(yè)，寡頭企業(yè)進一步走向壟斷。
    “會對乳企上下游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生很大影響。”王丁棉認為，審核讓許多中小企業(yè)出局，但是國內(nèi)乳業(yè)如產(chǎn)業(yè)布局不合理、重復建設嚴重以及奶源問題依然存在。
     在王丁棉看來，下一步奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖會加速，大型乳企自辦奶源的數(shù)量會越來越多，這一數(shù)量將由目前的10%提高到40%左右。而作為終端消費者，目前還不必擔心奶價上漲，但從長遠來看，提價將是一個趨勢，但幅度多少將由市場決定。
    不知是否是巧合。光明食品集團董事長王宗南、光明乳業(yè)總裁郭本恒曾在多個場合透露，2011年集團在海外并購方面將會有大動作。其實，光明乳業(yè)早已經(jīng)開始探路，包括備受關注的控股新西蘭乳業(yè)、并購法國優(yōu)諾等乳企，雖然旅途不順，但是光明乳業(yè)在走出去，進行海外并購的道路上已然走在了國內(nèi)同行的前列。