2016年11月25日，由連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)起，水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和海南智漁可持續(xù)科技發(fā)展研究中心牽頭，海南省羅非魚品牌建設(shè)促進(jìn)會和海南翔泰漁業(yè)股份有限公司對接的“連鎖經(jīng)營協(xié)會食品委員會海南行”活動(dòng)圓滿完成。此次活動(dòng)的參與者主要由連鎖經(jīng)營協(xié)會食品委員會的主要委員組成，其中包括沃爾瑪、家樂福、麥德龍、華潤、永旺、大潤發(fā)、物美等著名商超品管部門負(fù)責(zé)人�；顒�(dòng)內(nèi)容包括了解海南羅非魚、參觀翔泰羅非魚加工廠、了解促進(jìn)會工作及發(fā)展愿景、海南羅非魚內(nèi)銷發(fā)展展望等。
活動(dòng)開始由促進(jìn)會韓雪峰先生介紹了海南羅非魚的引進(jìn)發(fā)展，以及根據(jù)市場的發(fā)展和需求的改變，強(qiáng)調(diào)了海南羅非魚加工產(chǎn)品在產(chǎn)品形式、食品、營養(yǎng)健康等方面的優(yōu)勢。也許因?yàn)橹圮噭陬D，或品管經(jīng)理已對產(chǎn)品的宣傳推介和品質(zhì)介紹司空見慣，并沒有引起他們對羅非魚的濃厚興趣，但韓介紹中“海南羅非魚在上享有廣泛的度和關(guān)注度，獲得多項(xiàng)認(rèn)證，可以說是國內(nèi)的一條淡水魚”一句話提起了各位專家對海南羅非魚的好奇心。
隨后，在翔泰工作人員的帶領(lǐng)下，參觀人員經(jīng)過嚴(yán)格的無菌化準(zhǔn)備，全副武裝的走進(jìn)海南羅非魚生產(chǎn)加工車間，切身的體會了一條條新鮮的海南羅非魚在傳送帶上經(jīng)過放血，去骨，去皮等環(huán)節(jié)，變成兩片魚片后當(dāng)場進(jìn)行冷凍處理，直接包裝上車運(yùn)送的全部過程。有著十多年豐富品管經(jīng)驗(yàn)的代表們從入場時(shí)就認(rèn)真仔細(xì)的觀察每一環(huán)節(jié)，不停的詢問其詳細(xì)過程和作用，當(dāng)然，經(jīng)歷了二十多年國內(nèi)外各種生產(chǎn)、市場認(rèn)證檢驗(yàn)的海南羅非魚用更豐富的質(zhì)量管控經(jīng)驗(yàn)折服了他們，走出車間，代表們不住的點(diǎn)頭稱贊。
茶歇期間，翔泰為訪問團(tuán)準(zhǔn)備了羅非魚和金鯧魚熟制產(chǎn)品，從生動(dòng)的生產(chǎn)線加工到餐桌上討人眼球的美食，各位代表興趣盎然，經(jīng)過一番品味后，黑椒羅非魚片受到了一致的贊美，幾乎每一位試嘗者都在詢問這是什么魚，肉質(zhì)如此鮮嫩爽口，韓不免驕傲的說：“這就是我們海南的羅非魚，就是剛剛從生產(chǎn)車間加工好的羅非魚片烹飪的”。參觀代表們感嘆到：“海南羅非魚已經(jīng)做到這么了，如此健康、美味、優(yōu)質(zhì)的羅非魚，我們回去的任務(wù)就是要想想該怎么把它端上我們國民的餐桌了，回去有很多事情可以做了�！�
返程途中，各位商超代表紛紛向促進(jìn)會提問，如此美味的羅非魚在加工環(huán)節(jié)如此的規(guī)范，不知這條魚在生產(chǎn)源頭上是如何品質(zhì)的？韓向各位代表介紹了促進(jìn)會在規(guī)范羅非魚養(yǎng)殖生產(chǎn)、培養(yǎng)健康養(yǎng)殖理念、服務(wù)生產(chǎn)監(jiān)督、可追溯平臺搭建等方面的工作，詳細(xì)闡述了海南羅非魚的生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖戶、協(xié)會和政府是如何進(jìn)行養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的把控，其中還特別介紹了促進(jìn)會今年發(fā)起的海南羅非魚規(guī)范健康養(yǎng)殖活動(dòng)，這一系列行動(dòng)和理念受到了參觀團(tuán)的肯定和稱贊。
此次接待順利進(jìn)行，活動(dòng)內(nèi)容豐富生動(dòng)，得到來訪團(tuán)隊(duì)的好評，為海南羅非魚在內(nèi)銷市場上的品質(zhì)背書和內(nèi)銷渠道拓展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也獲得了多方的寶貴意見。代表們?yōu)榇龠M(jìn)會積極聯(lián)合海南羅非魚行業(yè)上下各方力量來推動(dòng)海南羅非魚健康生態(tài)養(yǎng)殖、強(qiáng)化區(qū)域協(xié)作管理模式、打造海南羅非魚區(qū)域品牌所做的努力而感動(dòng)，對海南羅非魚規(guī)范的生產(chǎn)留下了深刻的印象，期待海南羅非魚在國內(nèi)市場上有更積極的表現(xiàn)，合力讓人吃上這條優(yōu)質(zhì)的魚。