澳洲龍蝦多少錢一斤

龍蝦是海洋中的蝦類，生活在地中海沿岸一直到北海一帶，以澳大利亞和南非所產(chǎn)質(zhì)量為佳。我國主要產(chǎn)于東海和南海，以廣東南澳島產(chǎn)量多，夏秋季節(jié)為出產(chǎn)旺季。澳洲龍蝦多少錢一斤大家知道嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。

澳洲龍蝦多少錢一斤

澳洲龍蝦屬于名貴海水經(jīng)濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)為鮮美。既然是美味的食材，我們來了解一下澳洲龍蝦多少錢一斤，其實在墨爾本買的話45-60刀吧，和人民幣300多一斤，現(xiàn)在我國市場批發(fā)價在200——400元之間，酒店銷售價在600——1000元之間，也有銷售超過這個價格的，請自行判斷價格是否合適。

產(chǎn)品 價格 市場 日期

澳洲龍蝦 720（元/公斤） 北京市華墾岳各莊批發(fā)市場 2016-08-22

澳洲龍蝦 580（元/公斤） 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場 2016-08-22

澳洲龍蝦的營養(yǎng)價值

澳洲龍蝦不僅味道鮮美令人回味，所含有的營養(yǎng)成分也是非常豐富的，不僅好吃還能滿足人體營養(yǎng)所需。那么澳洲龍蝦的營養(yǎng)價值到底有多高呢？

澳洲龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。

龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸，龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。

總結(jié)：龍蝦體大肉多，營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，是名貴的水產(chǎn)品。民間吃龍蝦，多蒸或煮熟后剝殼取肉，蘸姜醋等調(diào)味料食用。龍蝦在西餐中即可做冷菜也可做熱菜，屬高檔烹飪原料。澳洲龍蝦多少錢一斤就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。