材料：生菜兩顆 調料：素耗油、生抽、油、鹽、糖、淀粉 做法： 1、生菜兩顆 2、生菜洗干凈放入開水中燙熟，水里放少許糖和鹽。燙1分鐘就可以了。 3、撈起裝盤。 4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、加水調成醬汁。 5、熱鍋下油。 6、油熱后倒入調好的醬汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，兩叁分鐘。 7、熬好醬汁關火，淋在生菜上即可。
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