7月6日，大連市重點(diǎn)加大流通環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩珯z查力度，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。
大連市要求全市商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄等制度要求，不采購(gòu)未經(jīng)首站定點(diǎn)冷庫(kù)檢測(cè)、消毒的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�，�?shí)施專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，必須具有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、消殺證明及核酸檢測(cè)證明，對(duì)沒(méi)有“三證”及錄入追溯系統(tǒng)的不得銷售。
在執(zhí)法檢查中，市場(chǎng)監(jiān)管和海關(guān)監(jiān)管人員重點(diǎn)在冷凍食品專區(qū)，抽查進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品、冷凍肉品的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、病毒核酸檢測(cè)證明、消毒證明和首站定點(diǎn)冷庫(kù)食品安全追溯體系等相關(guān)材料。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)前須重新消毒，入庫(kù)后實(shí)行專區(qū)存儲(chǔ)上鎖管理、專區(qū)銷售。冷鏈人員全部注射疫苗并三天一次核酸檢測(cè)，冷鏈垃圾設(shè)有單獨(dú)的垃圾房進(jìn)行清運(yùn)。
另外，為規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳庸きh(huán)節(jié)，大連市部分大型商超增設(shè)步入式冷柜，縮短冷鏈?zhǔn)称返娜霂?kù)時(shí)間，補(bǔ)貨全程不脫冷，提升了冷鏈?zhǔn)称钒踩浴Ｊ焓�、肉類、海鮮、烘焙區(qū)域的加工間實(shí)行全明式的加工場(chǎng)景，接受消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。