高考期間,寧夏市場監(jiān)督管理廳按照疫情常態(tài)化防控措施要求,對高考考點周邊開展食品安全和疫情防控風險隱患排查,為莘莘學子保駕護航。
督查組先后深入賀蘭縣、銀川三區(qū)等地,對各學校周邊食品銷售店、餐飲店開展檢查。在各食品銷售店,仔細查看進貨票據(jù)、食品貯存環(huán)境,督促商家落實進貨查驗、記錄等食品安全制度,確保產(chǎn)品來源合法、合規(guī),對餐飲服務單位重點檢查了環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生、原材料采購、貯存、餐飲具清洗消毒、疫情防控措施落實情況。
針對部分商家存在的落實疫情防控措施不嚴、后廚環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、生熟葷素混放、后廚人員口罩佩戴不規(guī)范等問題,督查組現(xiàn)場提出整改意見,并移交屬地市場監(jiān)管部門進行后續(xù)核查處置。