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“神奇”蟲草的非議也不少

2012/11/6 9:02:08 閱讀數:612 信息分類:食品代理 編輯:小于
    在當今眾多消費者的心目中,冬蟲夏草是有著“神奇”功效的滋補藥材,可是,你是否知道,對于冬蟲夏草,學術界存在很多爭議,爭議來自于傳得神乎其神的療效。
    “其實冬蟲夏草并非土生土長的中藥,它來自于藏藥!币晃恢兴幗缛耸拷榻B。
    一個事實是,《本草綱目》中并沒有記載冬蟲夏草。成書于1590年、52卷本的《本草綱目》被視為中國中藥學的巨著,在該書中查不到冬蟲夏草這味藥。早記錄冬蟲夏草的是出書于765年的《藏本草》,而在漢文典籍中,冬蟲夏草早見于1615 年成書的明朝著作《壽世保元》。
    “蟲草的功能和療效主要來自于古代文獻和古代傳說,其活性成分不明確,作用機理也沒有搞清楚,”地衣真菌學家、中國科學院微生物研究所研究員魏江春院士指出,蟲草的作用尚缺乏足夠的、可靠的、國家認可的臨床實驗報告以及人群實驗報告!八硎,現在蟲草行業(yè)的現狀是,虛假廣告泛濫,對蟲草的作用說得神乎其神。
    幾年前,對于蟲草的種名劃分還存在爭議,不過現在這個問題已經得到了解決。魏江春建議,國家要組織真菌學家、學家以及醫(yī)學家組成的真菌及保健品評定專業(yè)委員會,對蟲草進行評定。其實,蟲草面臨的身份難辨的問題并不是蟲草特有的,蟲草屬于真菌,一些藥用真菌也面臨種類劃分不清楚的問題。比如作為藥用真菌,靈芝也面臨著類似的問題。
    貴州大學真菌資源研究所梁宗琦認為,蟲草被發(fā)現的一些活性可能與污染菌有關。在中國現存大量的文獻中,蟲草的一些作用有可能來自于民間傳說,而另外的一些作用則來自于商業(yè)炒作。
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