食品安全的管理是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，特別是在近年來(lái)食品安全事件的發(fā)生，更是對(duì)食品監(jiān)管提出了新的要求，相 關(guān)的監(jiān)管部門也要統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，創(chuàng)新舉措，提升監(jiān)管效果。

　　今后，基本沒(méi)有油煙、異味、噪聲等污染物排放的飲食業(yè)項(xiàng)目，不再需要辦理環(huán)保審批手續(xù)，經(jīng)對(duì)申請(qǐng)材料現(xiàn)場(chǎng)核 實(shí)后，環(huán)保部門將直接出具豁免決定書。記者從市環(huán)保局獲悉，為轉(zhuǎn)變政府職能，創(chuàng)新飲食業(yè)環(huán)境監(jiān)管方式，我市全面 實(shí)施飲食業(yè)環(huán)評(píng)審批改革，將飲食業(yè)項(xiàng)目環(huán)保許可由單一的審批制改為豁免、備案、審批分類管理，簡(jiǎn)化程序，便民增 效。
　　據(jù)了解，我市目前執(zhí)行的飲食業(yè)環(huán)保審批制度，程序相對(duì)復(fù)雜，辦理周期較長(zhǎng)，業(yè)戶普遍反映環(huán)保審批程序繁瑣， 申請(qǐng)辦理餐飲業(yè)環(huán)保審批難度較大，這既影響了群眾對(duì)飲食業(yè)環(huán)保審批工作的滿意度，又制約了飲食業(yè)的發(fā)展。
　　近期，市環(huán)境保護(hù)局制定實(shí)施《飲食業(yè)環(huán)境審批改革試點(diǎn)工作方案》。此番改革試點(diǎn)的總體思路是簡(jiǎn)化審批，便民 增效，規(guī)范監(jiān)管，改善環(huán)境。目的是創(chuàng)新飲食業(yè)監(jiān)管方式，為我市飲食業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，并努力解決好飲食業(yè)污 染擾民問(wèn)題。主要內(nèi)容為環(huán)保審批制改為豁免、備案制管理，同時(shí)取消大部分飲食業(yè)項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)和驗(yàn)收環(huán)節(jié)。
　　根據(jù)方案，對(duì)于基本沒(méi)有油煙、異味、噪聲等污染物排放量的飲食業(yè)項(xiàng)目，不需辦理環(huán)保審批手續(xù)，實(shí)行審批豁免 制，經(jīng)對(duì)申請(qǐng)材料現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)后，直接出具豁免決定書。對(duì)于除實(shí)行豁免制以外的飲食業(yè)項(xiàng)目實(shí)行告知承諾備案制。備案 與豁免的餐飲業(yè)環(huán)保審批均取消環(huán)評(píng)以及驗(yàn)收環(huán)節(jié)，對(duì)符合條件的飲食業(yè)給予備案與豁免，同時(shí)保留了現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)和備案 公示等內(nèi)容，對(duì)受影響公眾關(guān)心的選址、污染物排放條件等問(wèn)題嚴(yán)格把關(guān)。
　　食品安全對(duì)于人們來(lái)講，是非常基礎(chǔ)的需求，相關(guān)部門不斷的創(chuàng)新監(jiān)管舉措，將不斷的提升監(jiān)管的質(zhì)量，對(duì)于行 業(yè)的發(fā)展，也是非常的重要的。