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調(diào)制乳稱呼有新規(guī) 可依據(jù)特性進(jìn)行命名

2014/10/27 10:03:45 閱讀數(shù):662 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:德林

  日前,市場上面的關(guān)于調(diào)制乳的宣傳曾在市場上面引起很大的爭議,及時的加強相關(guān)的監(jiān)管,也就非常的及時和必要。

  記者今日獲悉,國家衛(wèi)生計生委食品司就中國乳制品工業(yè)協(xié)會的《關(guān)于液態(tài)奶產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識有關(guān)問題的請示》(中乳協(xié)[ 2014 ] 65號)作出復(fù)函,提出調(diào)制乳產(chǎn)品可以根據(jù)產(chǎn)品特性使用“XX奶”作為產(chǎn)品名稱,并在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示產(chǎn)品類別“調(diào)制乳”。
  國家衛(wèi)生計生委食品司在復(fù)函中表示,根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》(GB25191-2010)和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定,調(diào)制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料加工制成的液體產(chǎn)品“調(diào)制乳”是該類液態(tài)奶產(chǎn)品的類別名稱。調(diào)制乳產(chǎn)品可以根據(jù)產(chǎn)品特性使用“XX奶”作為產(chǎn)品名稱,并在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示產(chǎn)品類別“調(diào)制乳”。涉及營養(yǎng)聲稱的標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》( GB28050-2011 )規(guī)定。
  乳制品行業(yè)在國內(nèi)還有很大的發(fā)展空間,加強對乳制品的監(jiān)管,積極地引導(dǎo)人們正確的認(rèn)識乳制品,將會促進(jìn)乳制品在市場上面,不斷地有新的進(jìn)步。

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