加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，保障人們飲食和生命安全，尤其對畜禽的管理，要特別注意食品衛(wèi)生和安全。在四川省廣元市開展了關(guān)于畜禽的專題調(diào)研和風(fēng)險評估活動。

    為認(rèn)真貫徹落實四川省政府《關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機制的實施意見》，充分發(fā)揮食品安全專家委員會智囊、參謀、咨詢的作用，進(jìn)一步提高廣元市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的決策水平，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管，廣元市食安辦組織食品安全專家開展了一次病死畜禽及屠宰廢棄物無害化處理專題調(diào)研和食品安全風(fēng)險評估活動。

    專家組深入到昭化區(qū)昭化、衛(wèi)子、元壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)場查看了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽、屠宰加工環(huán)節(jié)病死畜禽及屠宰廢棄物無害化處理、設(shè)施設(shè)備及制度執(zhí)行等情況，詳細(xì)了解畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全控制及動物防疫檢疫工作、豬肉質(zhì)量安全全程溯源管理，對調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題提出了合理化建議。