為加強我省烹飪技術人才隊伍建設，提高烹飪技術人員的技能水平。6月26日，由江蘇省烹飪協(xié)會、蘇州市烹飪協(xié)會、蘇州技師學院聯(lián)合舉辦的2021年度中式烹調、面點師技師、高級技師培訓在蘇州技師學院圓滿結束。來自全省各市、區(qū)、縣企事業(yè)單位烹飪餐飲從業(yè)人員共42名學員參加了本次培訓。

考核通過的學員將獲得蘇州技師學院頒發(fā)的技師、高級技師技能等級證書。江蘇省烹飪協(xié)會副朱伶俐，蘇州市烹飪協(xié)會楊曉峰，蘇州技師學院副院長陳敘、學院培訓管理處處長金凌英、學院培訓管理處副處長李鹿鳴、學院烹飪技能大師工作室負責人錢建林出席培訓活動。

培訓過程歷時兩個月，采用線上與線下相結合的授課方式，并聘請了多名省內、全國的講師進行授課，為學員提供方便的同時，兼顧了教學質量。講師們淵博的學識和精湛的技藝，得到了學員們的一致好評。