2016年3月16日~17日,由供銷電子商務(wù)股份有限公司、中華供銷合作總社濟(jì)南果品研究院和果品流通協(xié)會聯(lián)合主辦,山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會承辦的的“2016年生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)技術(shù)交流會”在濟(jì)南成功召開。會議邀請了1 4位國內(nèi)頗具影響力的生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮和冷鏈流通技術(shù)專家、電子商務(wù)專家、生鮮農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯體系建設(shè)專家以及大型生鮮農(nóng)產(chǎn)品商超、物流服務(wù)商、供應(yīng)鏈分銷商等350余人參會,會議緊緊圍繞“生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)流通模式的推廣應(yīng)用”進(jìn)行交流,是推動生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通轉(zhuǎn)型的一次盛會。
供銷電子商務(wù)股份有限公司總經(jīng)理助理郭榮敏、中華供銷合作總社濟(jì)南果品研究院院長、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長吳茂玉研究員、山東省供銷合作社聯(lián)合社監(jiān)事會副主任王立來分別為大會致辭,郭榮敏指出,此次會議對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的健康持續(xù)發(fā)展意義重大,加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)一體化的道路,使科技創(chuàng)新成為電商經(jīng)營的堅強(qiáng)后盾;吳茂玉研究員指出如何解決“初一公里”和“一公里”是打造生鮮電商完整的冷鏈物流鏈條的關(guān)鍵問題;中華供銷合作總社濟(jì)南果品研究院副院長、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事朱風(fēng)濤研究員主持開幕式。
會議圍繞生鮮電商冷鏈技術(shù)、運營機(jī)制、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量追溯全產(chǎn)業(yè)鏈管理展開了研討。浙江大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究院院長陳昆松教授分享了“國家科技計劃改革與鮮活食品貯藏物流發(fā)展思考”,指出鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流研究向全程化、一體化方向發(fā)展;濟(jì)南果品研究院貯藏保鮮首席專家、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事馮建華研究員對果蔬采收到終端銷售全鏈條的冷鏈技術(shù)要點進(jìn)行了詳盡的分享;浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所郜海燕研究員針對南方水果流通保鮮存在的主要問題和發(fā)展趨勢進(jìn)行了介紹;北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心劉升研究員介紹了“物聯(lián)網(wǎng)+蔬菜冷鏈物流”模式下設(shè)備發(fā)展新態(tài)勢;供銷電子商務(wù)股份有限公司朱慧婷經(jīng)理介紹了生鮮電商的“國家隊”供銷e家電商平臺的運營模式;山東省供銷社現(xiàn)代流通處副處長孔祥高深刻剖析了農(nóng)產(chǎn)品電商的痛點與冷鏈發(fā)展趨勢;本來生活網(wǎng)總裁助理孫紅分享了生鮮電商的全程化管理經(jīng)驗;國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心錢建平博士做了冷鏈物流過程中多尺度環(huán)境信息監(jiān)測與模擬的專題報告;標(biāo)準(zhǔn)化研究院技術(shù)與信息標(biāo)準(zhǔn)化研究所隋媛博士介紹了電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化如何開展;濟(jì)南果品研究院科技處處長、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事宋燁博士介召了基于OID農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)情況。交流會緊緊貼靠我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)實際,交流分享先進(jìn)技術(shù)、信息與產(chǎn)品,搭建技術(shù)合作平臺,受到與會者的廣泛好評。
這是濟(jì)南果品研究院連續(xù)28年組織舉辦此類會議。與往年相比,此次交流會使電商企業(yè)牽手冷鏈技術(shù)專家,通過剖析破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道,規(guī)模大、覆蓋面廣、知識信息含金量高,行業(yè)凝聚力和社會影響力強(qiáng),啟發(fā)我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合,提升電商運行效率和消費者信任度,促進(jìn)線上線下和諧發(fā)展,提升農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)品牌影響力。