安徽徽香韻餐飲管理集團(tuán)有限公司注冊資金3000萬元,是一家高校后勤服務(wù)運(yùn)營商,具有獨(dú)立法人資質(zhì)并有實(shí)際運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的公司,是“安徽省高等院校后勤協(xié)會(huì)”會(huì)員單位。本公司現(xiàn)有職工300余人,其中擁有高級及以上職稱(二級技師四人、高級廚師六人、高級面點(diǎn)師二人、高級營養(yǎng)師二人)員工十四人,本科學(xué)歷十人。食堂負(fù)責(zé)人等管理人員全部經(jīng)教育主管部門和食品藥品監(jiān)督管理部門培訓(xùn)合格。
在安徽省內(nèi)主要服務(wù)于高校及央企食堂,組織機(jī)構(gòu)完善,配備有餐飲管理人員、食品管理員、公共營養(yǎng)師及各類廚師、面點(diǎn)師等管理人員隊(duì)伍,目前,公司已經(jīng)建立了比較完善的各項(xiàng)規(guī)章制度,通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,ISO22000食品管理體系認(rèn)證,OHSAS18001職業(yè)健康管理體系認(rèn)證。通過實(shí)行一系列規(guī)章制度,我們規(guī)范了內(nèi)部管理,提升的管理和服務(wù)水平。公司經(jīng)營的食堂先后被評為蚌埠市學(xué)校餐飲行業(yè)先進(jìn)集體,蚌埠市A級食堂,示范食堂稱號。
企業(yè)認(rèn)證:公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,ISO22000食品管理體系認(rèn)證,OHSAS18001職業(yè)健康管理體系認(rèn)證;ICS9001信用管理體系認(rèn)證,AAA級信用等級認(rèn)證,AAA級誠信經(jīng)營示范單位認(rèn)證,AAA級重合同守信用企業(yè)認(rèn)證。通過實(shí)行一系列認(rèn)證,我們規(guī)范了內(nèi)部管理,提升的管理和服務(wù)水平。
企業(yè)備案:現(xiàn)為安徽省高等院校后勤協(xié)會(huì)會(huì)員,已在安徽省高等院校后勤協(xié)會(huì)備案。為經(jīng)營的食堂購買了食品責(zé)任險(xiǎn)和公眾責(zé)任險(xiǎn)。
企業(yè)榮譽(yù):公司先后被蚌埠市學(xué)校食堂聯(lián)誼會(huì)評為蚌埠市學(xué)校餐飲行業(yè)先進(jìn)集體,被蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為餐飲服務(wù)食品等級A級食堂,示范食堂稱號。
我公司曾從事星級酒店經(jīng)營管理多年,曾是星級酒店協(xié)會(huì)會(huì)長單位,是政府接待單位之一,擁有豐富接待經(jīng)驗(yàn)及團(tuán)隊(duì)。廚師隊(duì)伍在國家及地區(qū)級烹飪技能比賽中多次獲得大獎(jiǎng)。