2017年12月19日，作為2017 食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會(huì)的重要活動(dòng)之一，由食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)策劃，深圳市易瑞生物技術(shù)股份有限公司承辦的“2017年食安快檢論壇”在北京稻香湖景酒店隆重舉行。本次論壇共吸引來自各地高校、科研院所、食品快速檢測(cè)企業(yè)以及食品生產(chǎn)企業(yè)的70余名代表參加，共同探討食品行業(yè)快速檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展態(tài)勢(shì)。論壇現(xiàn)場(chǎng)座無虛席，討論熱烈。
此次論壇邀請(qǐng)了食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉治、食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)曾黔、吉林大學(xué)人獸共患病研究所所長(zhǎng)劉明遠(yuǎn)教授、農(nóng)業(yè)科學(xué)院王靜教授、國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心苗虹研究員等專家出席。易瑞生物董事長(zhǎng)朱海博士出席論壇。各位專家在現(xiàn)場(chǎng)一同分享交流了國(guó)內(nèi)外食品快速檢測(cè)領(lǐng)域的前沿技術(shù)，奉獻(xiàn)了一場(chǎng)共同期待的腦力碰撞盛宴。
會(huì)議開始，食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉治首先致歡迎辭。接著，農(nóng)業(yè)科學(xué)院王靜教授作了題為《我國(guó)食品快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展》的演講。王教授高屋建瓴，對(duì)食品快速檢測(cè)從國(guó)家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系頂層設(shè)計(jì)開始介紹，隨后進(jìn)一步對(duì)快速檢測(cè)的關(guān)鍵技術(shù)樣品前處理和檢測(cè)分析技術(shù)做了詳細(xì)的對(duì)比分析，王教授介紹了當(dāng)前現(xiàn)有食品快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
第二位演講專家是吉林大學(xué)人獸共患病研究所所長(zhǎng)劉明遠(yuǎn)教授。他以《警惕我國(guó)日趨嚴(yán)重的食源性人獸共患寄生蟲病》為主題，介紹了10多年走訪各寄生蟲病病區(qū)的耳聞目見，以手的資料讓大家對(duì)長(zhǎng)期以來被忽略的寄生蟲病嚴(yán)峻防控情勢(shì)有了清楚的認(rèn)識(shí)。劉教授隨后深入闡述了我國(guó)重要食源性寄生蟲病的發(fā)病機(jī)制以及的防控方法。
第三位演講者是國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心苗虹研究員，主題為《食品摻假應(yīng)對(duì)與快檢技術(shù)》。她的演講旁征博引，融古通今，中外兼顧，讓我們更加深刻意識(shí)到食品摻假問題的嚴(yán)峻性與復(fù)雜性。她介紹了目前國(guó)內(nèi)外已有的一些較好應(yīng)對(duì)措施，并對(duì)容易誤解的摻假相關(guān)問題進(jìn)行了解釋。易瑞生物金虹博士作了題為《食品快檢試劑產(chǎn)業(yè)概況》的演講。金博士分析了試劑盒評(píng)價(jià)的重要性，認(rèn)為應(yīng)在逐步做好方、第二方評(píng)價(jià)的同時(shí)，積極開展第三方評(píng)價(jià)。
會(huì)議同期召開“便攜式檢測(cè)儀器設(shè)備和檢測(cè)技術(shù)展覽”，易瑞生物向與會(huì)者展示了公司先進(jìn)的快速檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備，易瑞生物快檢設(shè)備以快速、準(zhǔn)確、便捷等優(yōu)勢(shì)贏得與會(huì)人員的高度肯定和認(rèn)可，收獲一致好評(píng)。
通過積極承辦“2017年食安快檢論壇”，易瑞生物將行業(yè)專家及骨干企業(yè)代表齊聚一堂，大家相互交流，暢所欲言，共同了解先進(jìn)的快速檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備，客觀洞察目前國(guó)內(nèi)外快檢技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)，深入認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀，加快提升快檢行業(yè)的發(fā)展水平，早日適應(yīng)快檢行業(yè)2.0時(shí)代。
易瑞生物走在了我國(guó)食品快檢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前列，著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并對(duì)國(guó)內(nèi)同類企業(yè)起到了標(biāo)桿作用。今后，易瑞生物將繼續(xù)堅(jiān)持以食品為己任，用科技創(chuàng)造美好生活，彰顯社會(huì)共治共享價(jià)值，加快助推國(guó)產(chǎn)快檢行業(yè)健康、良性發(fā)展，助力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品、放心菜、放心肉、放心糧油、放心超市、放心餐廳、放心食堂等食品示范工程建設(shè)，助力破解違規(guī)違法的“潛規(guī)則”問題，助力食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)品牌升級(jí)，助力提升公眾食品的公信力和食品信息交流。