2月21日下午，上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)金培華副來(lái)浦東新區(qū)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商討“綠色餐廳”、“綠色餐飲商圈”創(chuàng)建工作，蔣智敏會(huì)長(zhǎng)、金瀅副對(duì)金副的來(lái)訪表示歡迎和感謝。2018年浦東新區(qū)“綠色餐廳”創(chuàng)建活動(dòng)積極借助商圈力量，逐步樹(shù)立起商圈融合餐廳的新模式，通過(guò)提升商圈餐飲企業(yè)口碑，樹(shù)立餐飲行業(yè)標(biāo)桿。通過(guò)近三年的扎實(shí)推進(jìn)，浦東新區(qū)目前通過(guò)檢查評(píng)選工作，已有455家餐飲企業(yè)掛牌“綠色餐廳”，打響了一批高水平高質(zhì)量的餐飲行業(yè)品牌，推動(dòng)了浦東新區(qū)餐飲行業(yè)的水平整體提升。展示了浦東餐飲企業(yè)的優(yōu)質(zhì)形象，推進(jìn)了服務(wù)優(yōu)質(zhì)化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

此次商討，雙方就2019年浦東新區(qū)餐飲行業(yè)“綠色餐廳”工作開(kāi)展進(jìn)行了頭腦風(fēng)暴，商定在新的一年里，上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和浦東新區(qū)商聯(lián)會(huì)將探索開(kāi)展“綠色餐飲商圈”的創(chuàng)建，合作制定“綠色餐飲商圈”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、“小餐飲”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并將對(duì)3年來(lái)在“綠色餐廳”創(chuàng)建工作中取得的經(jīng)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)的先進(jìn)典型案例進(jìn)行總結(jié)，為今后的創(chuàng)建工作夯實(shí)基礎(chǔ)。